Шелковица
Morus spp.
Шелковица, или Тутовник, или Тутовое дерево (лат. Morus) – род растений семейства Тутовые (Moraceae), состоящий более из 20 видов листопадных деревьев, распространённых в тёплом умеренном и субтропических поясах Евразии, Африки и Северной Америки.
Ботаническое описание

Morus alba
Иллюстрация из книги Ф. М. Бланко
Flora de Filipinas, 1880–1883

Morus nigra
Иллюстрация из книги О. В. Томе
Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885

Morus rubra
Иллюстрация из книги Анри Луи Дюамель дю Монсо
Traité des Arbres et Arbustes, 1847
В молодости быстрорастущее дерево, но постепенно замедляет свой рост и редко вырастает выше 10–15 м.
Листья очерёдные, простые, часто лопастные, особенно на молодых побегах, на краях зубчатые.
Деревья могут быть однодомными или двудомными. Соплодия составлены из костянкок, мясистых от разросшихся околоцветников, 2–3 см длиной, от красного до тёмно-фиолетового или же белого цвета, съедобные – у некоторых видов сладкие.
Живёт шелковица до 200 лет, реже 300…500.
Хозяйственное значение и применение
Имеет съедобный плод, из которого делают начинку для пирогов, изготавливают вина, водку-тутовку и безалкогольные напитки. Ягоды шелковицы красной (Morus rubra) и шелковицы чёрной (Morus nigra) имеют приятный аромат. Ягоды шелковицы белой (Morus alba) имеют другой запах, часто характеризуемый как «безвкусный». Зрелый плод содержит большое количество ресвератрола, являющегося сильным растительным антиоксидантом.
Два вида – шелковица белая и шелковица чёрная – широко культивируются, в том числе и на юге России.
Листья шелковицы, особенно шелковицы белой, являются основным источником питания личинок тутового шелкопряда, куколка которого используется для производства шёлка.
С 2011 года заготовка древесины шелковицы в России запрещена. Скачать:
Плоды тутового дерева легко мнутся, что не позволяет транспортировать ягоду за границы её ареала.
Классификация
Классификация шелковиц сложна и неоднозначна. Всего опубликованы описания свыше 200 видов этого растения, но считаются действительными, по разным классификациям, только 17 видов. Классификация также часто усложняется большим количеством гибридов.
Название | Научное название | Высота дерева | Распространение | |
---|---|---|---|---|
Шелковица белая | Morus alba | 15–20 м | Восточная Азия | от Индии, Афганистана и Ирана до Испании и Португалии; получила широкое распространение на юге европейской части СССР |
Шелковица чёрная | Morus nigra | 10–13 м | Юго-Западная Азия | в Иране, Афганистане,Таджикистане, Узбекистане и Северной Индии,на Кавказе |
Шелковица красная | Morus rubra | 10–15 м | Восточная часть Северной Америки | от Онтарио и Вермонта до Флориды, Техаса и Южной Дакоты |
Древесина
Сердцевина древесины золотисто-коричневая, с возрастом темнеющая до средне- или красновато-коричневого цвета. Заболонь – бледно-желтовато-белая. Общий внешний вид очень похож на Маклюру оранжевую (Maclura pomifera). Волокно прямое, с однородной средней текстурой. Хороший естественный блеск.
Сопротивление к гниению оценивается как очень долговечное, с хорошей устойчивостью к насекомым и атмосферным воздействиям.
В работе хорошо поддаётся как ручными, так и механическими инструментами. Токарно-обрабатывается, склеивается и отделывается хорошо.
Древесина шелковицы весьма ценится. В Средней Азии её применяют для изготовления музыкальных инструментов. Применяется как строительный и поделочный материал в столярном и бондарном производствах в силу своих качеств – плотная, упругая, тяжёлая.
Из-за своего небольшого размера и разбросанного распределения шелковица редко, если вообще когда-либо собиралась коммерчески для пиломатериалов. Более мелкие обрезки (фрагменты) иногда доступны локально по всему естественному произрастанию дерева. Находит применение в токарных и мозаичных работах. Лучшей из разновидностей является шелковица чёрная.
Древесина шелковицы выглядит очень похожей на Маклюру оранжевую (Maclura pomifera), хотя шелковица, как правило, значительно легче. Акация белая (Robinia pseudoacacia) также имеет близкое сходство с шелковицей, и её вес лишь немного выше, чем у шелковицы. Тем не менее, эти два вида легко определяются ультрафиолетовым светом, так как Шелковица не флуоресцирует, в то время как Белая акация сильно флуоресцирует при ультрафиолетовом освещении.
Механические свойства и характеристики древесины (при сухой древесине – влажность 12%)
Научное название – | Morus spp. (M. alba, M. nigra, M. rubra) |
Плотность – |
690 кг/м³ 43 lb/ft³ |
Твёрдость Янка – |
7,47 кН 1 679 lbf |
Предел прочности при изгибе – |
80.6 МПа 11,69 ksi |
Модуль упругости при изгибе – |
9,32 ГПа 1,35 Mpsi |
Предел прочности при сжатии вдоль волокон – |
48.2 МПа 6,99 ksi |
Усушка (радиальная – тангентальная – объёмная) – |
3,3% – 6,6% – 10,3% Т/Р = 2,0 |
Другие названия – | Тутовник, Mulberry |
Распространение – | Восточная и Юго-Западная Азия, Восточная часть Северной Америки |
Похожие по свойствам виды древесины ( плотность и твёрдость совпадают по значению ±10% )
- Афрормозия (Pericopsis elata)
• Плотность – 725 кг/м³
• Твёрдость Янка – 6,98 кН - Граб обыкновенный (Carpinus betulus)
• Плотность – 735 кг/м³
• Твёрдость Янка – 7,26 кН - Груша (Pyrus communis)
• Плотность – 690 кг/м³
• Твёрдость Янка – 7,38 кН - Квинслендский орех (Endiandra palmerstonii)
• Плотность – 685 кг/м³
• Твёрдость Янка – 7,38 кН - Медоносная акация (Gleditsia triacanthos)
• Плотность – 755 кг/м³
• Твёрдость Янка – 7,03 кН - Пероба Роза (Aspidosperma polyneuron (= A. dugandii, A. peroba))
• Плотность – 755 кг/м³
• Твёрдость Янка – 7,45 кН - Речная куба (Acacia stenophylla)
• Плотность – 735 кг/м³
• Твёрдость Янка – 7,38 кН - Софора японская (Styphnolobium japonicum)
• Плотность – 670 кг/м³
• Твёрдость Янка – 7,10 кН