Хурма виргинская
Хурма виргинская, или Хурма американская (лат. Diospyros virginiana) – растение семейства Эбеновые (Ebenaceae), вид рода Хурма (Diospyros), произрастающее в восточной части США. Также встречается название Белый эбен (англ. White Ebony). Ареал вида простирается от Новой Англии на севере до Флориды на юге и от Атлантического океана на востоке до Техаса, Канзаса и Оклахомы на западе. Культивируется в пределах ареала, а также в Средиземноморье, Гвиане и на о. Яве. В США носит название common persimmon
(хурма обыкновенная
). Впервые описана по результатам экспедиции Эрнандо де Сото в Северную Америку (1539–1543).
Ботаническое описание





Это – небольшое медленно растущее листопадное дерево высотой 9–18 м, хотя в благоприятных условиях она может вырасти до 20–24 м. Ствол дерева 30–60 см с тёмно-серой или коричневатой корой. Американская хурма имеет глубокий главный корень, округлую или коническую крону и изящные ветви.
Листья крупные блестящие расположены вдоль попеременно, черешок имеет длину 7–10 мм. Листовая пластинка 6–15 см длиной, овальная, прямостоячая с заострённым концом. Верхняя поверхность листа тёмно-зелёная, а нижняя безволосая или тонкошерстная. Осенний цвет листьев жёлто-зелёный.
Американская хурма цветет в марте-июне и плодоносит с сентября по ноябрь в зависимости от географического положения. Это двудомное растение, то есть тычинки и пестики расположены на разных деревьях, мужские цветки два или три цветка в группе, мужские и женские цветки поодиночке. Мужские цветки зеленовато-жёлтые, роговидные и длиной 8–13 мм, а соцветия ложные или короткостебельные и около 2 см длиной. Некоторые экземпляры однодомные. Опыляются насекомыми или ветром. Живёт до 100–150 лет.

Плод ягодовидный с сочной мякотью, съедобный, шарообразный 2–5 см в диаметре и при созревании покрывается воском жёлто-оранжевым или тёмно-красным цветом. Внутри плода находятся 1–8 плоских, красновато-коричневых семян диаметром около 1,5 см. Семена с тонкой кожурой и очень твёрдым эндоспермом. Семена распространяются плодоядными дикими животными.
Светолюбива. Предпочитает защищённые от ветра участки. Зимостойка, переносит морозы до −25…-30 °C, иногда до −37 °C. Почвы предпочитает кислые и нейтральные (pH 5–8) лёгкие. Влаголюбива, но мирится с сухостью почвы. Корневая система глубокая стержневая.
Древесина
Очень широкая заболонь от белого до бледно-желтовато-коричневого цвета. Цвет имеет тенденцию темнеть с возрастом. Очень тонкая сердцевина дерева (менее 3 см) от тёмно-коричневого до чёрного цвета. Волокна древесины прямые, с однородной средне-грубой текстурой. Поскольку почти вся хурма состоит из заболони, она считается скоропортящейся и подвержена нападению насекомых.

В целом обрабатываемость так себе. Обычно хурма хорошо обрабатывается ручными инструментами, но может быть трудна при строгании, так как затупляет режущие кромки быстрее, чем ожидалось. Точится и лакируется хорошо.
Практическое использование
Точёные предметы, головки клюшек для гольфа, шпон и другие мелкие специальные деревянные предметы.
Механические свойства и характеристики древесины (при сухой древесине – влажность 12%)
Научное название – | Diospyros virginiana |
Плотность – |
835 кг/м³ 52 lb/ft³ |
Твёрдость Янка – |
10,23 кН 2 300 lbf |
Предел прочности при изгибе – |
122.1 МПа 17,71 ksi |
Модуль упругости при изгибе – |
13,86 ГПа 2,01 Mpsi |
Предел прочности при сжатии вдоль волокон – |
63.2 МПа 9,17 ksi |
Усушка (радиальная – тангентальная – объёмная) – |
7,9% – 11,2% – 19,1% Т/Р = 1,4 |
Другие названия – | Persimmon, White Ebony |
Распространение – | Восток США |
Сравнительная таблица видов древесины рода Diospyros по характеристикам
Родственные виды древесины
- Габонский эбен (Diospyros crassiflora)
- Макассарский эбен (Diospyros celebica)
- Малазийский блэквуд (Diospyros ebonasea *)
- Мунский эбен (Diospyros mun)
- Хурма индийская (Diospyros malabarica)
- Цейлонский эбен (Diospyros ebenum)
Похожие по свойствам виды древесины ( плотность и твёрдость совпадают по значению ±10% )
- Амарант (Peltogyne spp.)
• Плотность – 880 кг/м³
• Твёрдость Янка – 11,19 кН - Барвуд (Pterocarpus erinaceus)
• Плотность – 890 кг/м³
• Твёрдость Янка – 9,70 кН - Бирманский падук (Pterocarpus macrocarpus)
• Плотность – 865 кг/м³
• Твёрдость Янка – 9,55 кН - Бубинга (Guibourtia spp.)
• Плотность – 760 кг/м³
• Твёрдость Янка – 10,72 кН - Восточно-индийский палисандр (Dalbergia latifolia)
• Плотность – 830 кг/м³
• Твёрдость Янка – 10,87 кН - Гонкало (Astronium spp. (A. fraxinifolium, A. graveolens))
• Плотность – 905 кг/м³
• Твёрдость Янка – 9,64 кН - Индийский Лавр (Terminalia elliptica)
• Плотность – 855 кг/м³
• Твёрдость Янка – 10,39 кН - Красильная шелковица (Maclura tinctoria)
• Плотность – 910 кг/м³
• Твёрдость Янка – 10,59 кН