Баобаб
Адансония пальчатая
Adansonia digitata
![Баобаб](/img/wood-tree/baobab/baobab-01.jpg)
![Баобаб](/img/wood-tree/baobab/baobab-02.jpg)
![Расколотый плод баобаба, внутри семена](/img/wood-tree/baobab/baobab-seed.jpg)
![Плоды африканского баобаба](/img/wood-tree/baobab/baobab-fruit.jpg)
Баобаб, или Адансония пальчатая (лат. Adansonia digitata) – вид деревьев из рода Адансония семейства Мальвовые (Malvaceae), характерное для сухих саванн тропической Африки.
Ботаническое описание
![Ботаническая иллюстрация из альбома «Ausländische Kulturpflanzen in farbigen Wandtafeln», 1870–1960](/img/wood-tree/baobab/adansonia-digitata-botan.jpg)
Ausländische Kulturpflanzen in farbigen Wandtafeln, 1870–1960
Баобаб – одно из самых толстых деревьев – диаметр ствола достигает 8 м, высота 18–25 м. Зимой, в засушливый период, дерево начинает расходовать запасы влаги – уменьшается в объёме и сбрасывает листву. С октября по декабрь баобаб зацветает. Цветки у баобаба крупные (до 20 см в поперечнике), белые с пятью лепестками и пурпурными тычинками, на висячих цветоножках. Раскрываются они ближе к вечеру и живут всего одну ночь, привлекая ароматом опыляющих их крыланов. Утром цветки вянут, приобретая неприятный гнилостный запах, и опадают.
Плоды баобаба напоминают огурцы или дыни, покрытые толстой мохнатой кожурой. Внутри плоды заполнены кисловатой мучнистой мякотью с чёрными семенами. Они съедобны. Из-за пристрастия к ним обезьян (павианов) баобаб прозвали обезьяньим хлебным деревом
.
Мягкая, пересыщенная водой древесина баобабов подвержена грибковым заболеваниям, отчего стволы взрослых растений – обычно полые или дуплистые, выгнившие внутри. Отмирает баобаб тоже своеобразно: он словно рассыпается и постепенно оседает, оставляя после себя лишь груду волокна. Тем не менее, баобабы крайне живучи. Они быстро восстанавливают содранную кору; продолжают цвести и плодоносить с пустой сердцевиной; срубленное или поваленное дерево способно пускать новые корни.
Характерные особенности Adansonia digitata
![Каждый лист состоит из пяти листочков](/img/wood-tree/baobab/adansonia-digitata-01ss.jpg)
из пяти листочков
![Бутон цветка](/img/wood-tree/baobab/adansonia-digitata-02ss.jpg)
![Открытый цветок](/img/wood-tree/baobab/adansonia-digitata-03ss.jpg)
![Разделённый пополам цветок](/img/wood-tree/baobab/adansonia-digitata-04ss.jpg)
цветок
![Плод](/img/wood-tree/baobab/adansonia-digitata-05ss.jpg)
![Висячие плоды в парке Ала-Моана-Бич (о. Оаху, Гавайи)](/img/wood-tree/baobab/adansonia-digitata-06ss.jpg)
![Семена с монетами](/img/wood-tree/baobab/adansonia-digitata-07ss.jpg)
Использование
Местные жители нашли применение практически любой части баобаба. Из его коры изготавливают грубое, прочное волокно, идущее на изготовление рыболовных сетей, верёвок, циновок и тканей. Из золы коры баобаба получают довольно эффективные лекарственные средства против простуды, лихорадки, дизентерии, сердечно-сосудистых заболеваний, астмы, зубной боли, укусов насекомых.
Молодые листья добавляют в салаты, сухие используют как специи; в Нигерии из них варят суп. Молодые побеги отваривают как спаржу.
Цветочная пыльца используется для изготовления клея.
Свежая мякоть плодов напоминает по вкусу имбирь и богата витаминами С и В, а по своей питательности приравнивается к телятине. Она быстро усваивается организмом и снимает усталость. Мякоть плодов также высушивают и перемалывают в порошок; разведённый в воде, он даёт прохладительный напиток, слегка похожий на лимонад, отсюда ещё одно название баобаба – лимонадное дерево.
Семя плода съедобно в сыром виде, а из зажаренного и измельченного варят заменитель кофе.
Высушенная твёрдая оболочка плода используется вместо стакана. Дым от сжигания сухой внутренности плода отгоняет комаров и других надоедливых насекомых.
Из золы сожжённого плода изготовляют мыло и, что особенно важно, масло, на котором можно жарить. Порошком, приготовленным из плодов баобаба, женщины Восточной Африки моют головы, а красным соком, который содержат его корни, раскрашивают лица.
Галерея
![Адансония пальчатая, или баобаб. Мадагаскар](/upload/information_system_55/7/8/6/item_786/baoba-madagascar.jpg)
![Баобаб в Сенегале](/upload/information_system_55/7/8/6/item_786/baoba-cowherd.jpg)
![Дерево баобаб в Танзании](/upload/information_system_55/7/8/6/item_786/baoba-tanzania.jpg)
![Баобаб в Махадзанге (Мадагаскар) имел окружность 21 метр к 2013 году](/upload/information_system_55/7/8/6/item_786/baoba-mahajanga.jpg)
![Баобаб с листвой (г. Багамойо, Танзания)](/upload/information_system_55/7/8/6/item_786/baoba-tanzania-bagamoyo.jpg)
![Баобаб в Национальном парке Тарангире (Танзания)](/upload/information_system_55/7/8/6/item_786/baoba-tanzania-tarangire.jpg)
Механические свойства и характеристики древесины (при сухой древесине – влажность 12%)
Научное название – | Adansonia digitata |
Плотность – |
320 кг/м³ 20 lb/ft³ |
Твёрдость Янка – |
0,32 кН 72 lbf |
Другие названия – | Monkey-bread tree, Upside-down tree, Cream of tartar tree |
Распространение – | Саванны тропической Африки |