Шагбаркский гикори

Кария яйцевидная, или Гикори яйцевиднолистное, или Шагбаркский гикори (лат. Carya ovata) – вид растений из рода Гикори (Carya) семейства Ореховые (Juglandaceae), произрастающий в Северной Америке (Канада, США, Мексика). Культивируется также в Европе.

Другие названия этого дерева: Кария белая, Гикори лохматый, или Гикори косматый (из-за отслаивающейся коры ствола), а также Каролинский гикори, Скалибаркский гикори и Нагорный гикори.

Ботаническое описание

Дерево высотой до 20–30 м, ствол диаметром 30–60 см с серой бороздчатой корой, отслаивающейся большими вертикальными лентами (до 50 см длиной). Листья длиной до 20–35 см, непарноперистые, с пятью (иногда тремя или семью) эллиптическими или обратнояйцевидными листочками.

Цветки раздельнополые, тычиночные в растущих по 3 вместе серёжках длиной до 10 см, пестичные цветки по 3–5 на одном цветоносе.

Перикарп плода красновато-коричневый, толстостенный (6–8 мм), раскрывается при созревании. Эндокарп (орех) почти белый, длиной до 3,5 см, прямоугольно-округлой формы с 4—6 гранями. Ядро коричневатое, съедобное.

Генетика

Шагбаркский гикори (C. ovata) гибридизуется с Пеканом (C. illinoinensis) и Шеллбаркским гикори (C. laciniosa) = C. x dunbarii Sarg. У Шагбаркского гикори гикори 32 хромосомы. В общем, виды внутри рода с одинаковым числом хромосом способны к скрещиванию. Были описаны многочисленные гибриды среди видов Carya с 32 хромосомами [Пекан (C. illinoinensis), Горький орех гикори (C. cordiformis), Шеллбаркский гикори (C. laciniosa)], хотя большинство из них непродуктивны или имеют другие недостатки. В коммерческих целях размножается несколько сортов хикана.

Значение и применение

Ядро ореха сладкое, ароматное, употребляется в пищу так же, как и ядра пекана.

Очень декоративное дерево, пригодное как для одиночной, так и групповой посадки.

Древесина

Сердцевина дерева имеет склонность быть светло-или средне-коричневой, с красноватым оттенком; заболонь широкая более бледная желтовато-коричневая. Доски с контрастными сердцевиной и заболонью создают несколько деревенский вид.

Волокна обычно прямые, хотя иногда и волнистые, с умеренной текстурой.

Считается недолговечным и скоропортящейся к гниению древесиной, а также очень восприимчивым к нападению насекомых.

Древесина твёрдая, крепкая и прочная. Труднообрабатываемая, с разрывом, распространённым во время операций механической обработки, если режущие кромки не острые; древесина имеет тенденцию затуплять режущие кромки. Клеится, окрашивается и отделывается хорошо. Хорошо изгибается паром.

Древесина применяется в строительстве и для изготовления различных столярных изделий: ручки инструментов, ступеньки лестниц, колёсные спицы, полы и т. д.